Modelo de outreach para guest posts em gastronomia

Site ou editora de gastronomia

Proponha a uma marca consolidada de gastronomia ou de receitas, onde um editor filtra cada post quanto a receitas testadas, fotografias originais e verdadeira autoridade culinária.

Assunto: Ideia de colaboração para [Nome da Publicação], testada na cozinha e com fotografias originais

Olá [Primeiro Nome],

fiz a sua [Receita Recente] e reparei que só publica receitas que alguém claramente cozinhou e fotografou, que é precisamente por isso que entro em contacto em vez de propor a toda a gente.

Gostaria de contribuir com um artigo original sobre [Receita ou Tema Proposto]. Veja como corresponderia ao seu critério: é desenvolvido e testado na minha própria cozinha por [Nome do Autor, Cargo], um [Criador de Receitas / Chef] em atividade; vem com fotografia original cujos direitos me pertencem; e cada medida, tempo e sinal de ponto de cozedura é suficientemente exato para reproduzir à primeira tentativa.

Sem links de afiliado infiltrados, sem promoção de marca mal disfarçada, e divulgarei qualquer patrocínio à partida. Se ajudar, posso enviar um esboço completo mais uma fotografia de teste de [O Prato Finalizado] para que a sua equipa possa avaliar a qualidade antes de eu desenvolver a versão final.

Um esboço seria bem-vindo?

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Blog de restaurante ou marca de hotelaria

Aborde a equipa de conteúdos de um restaurante ou marca de hotelaria, onde a voz da marca e a aprovação do marketing moldam o que é publicado.

Assunto: Um artigo para cozinhar em casa para o blog da [Nome do Restaurante / Marca]

Olá [Primeiro Nome],

o seu blog faz bem uma coisa rara: partilha receitas e histórias de cozinha sem transformar cada post num anúncio à ementa, e o seu conteúdo de [Secção, ex. especiais de época] é um bom exemplo disso.

Gostaria de propor um artigo convidado sobre [Tema Proposto] que se encaixa nesse mesmo tom. É da autoria de [Nome do Autor, Credenciais] e enquadrado como algo que um leitor consegue mesmo fazer em casa, não como uma promoção da sala de refeições. A técnica está testada, as fotografias são originais e fico feliz por encaminhar o rascunho pela revisão de marketing e de marca antes de qualquer coisa ir para o ar.

Sei que o nome de um restaurante acarreta risco de marca, por isso mantive o ângulo útil e alinhado com a marca: uma técnica pela qual a sua cozinha é conhecida - [ex. selar bem a carne] - tornada acessível para quem cozinha em casa. Sem menções a concorrentes, sem alegações de saúde não verificadas e nada que os seus chefs tivessem de desmentir mais tarde.

Se for útil, posso partilhar primeiro o esboço, a receita e fotografias de exemplo para que os seus revisores editoriais e de marca possam opinar antes de eu escrever o rascunho. Isso costuma poupar uma ronda de edições mais tarde.

Aberto a uma breve chamada para ver se o tema e o processo funcionam para a sua equipa?

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Comunidade de chefs ou profissionais de cozinha

Proponha a um site voltado a pares, lido por chefs, criadores de receitas e profissionais de cozinha que identificam uma receita por testar instantaneamente.

Assunto: Artigo prático para os seus leitores de [Disciplina, ex. pastelaria]

Olá [Primeiro Nome],

a sua comunidade tem um perfil profissional, por isso vou dispensar rodeios: o seu tópico recente sobre [Técnica ou Tema] é exatamente o tipo de profundidade para a qual quero escrever.

Estou a propor um artigo convidado sobre [Tema Proposto] dirigido a [Função, ex. cozinheiros de linha e pasteleiros] em atividade, escrito por [Nome do Autor, Credenciais]. Apoia-se em rácios e técnica testados - [ex. percentagens de hidratação, curvas de temperagem] - e mostra o método concreto em vez de o despachar com generalidades.

Quero que resista ao escrutínio de um profissional, por isso fico feliz por dar as medidas em peso, assinalar onde os resultados mudam consoante o equipamento ou a altitude e indicar onde a técnica varia de cozinha para cozinha. Sem publicidade a equipamento patrocinado disfarçada de conselho, sem receitas emprestadas sem crédito, e divulgarei honestamente qualquer relação com marcas.

Se ajudar na sua revisão, posso partilhar antecipadamente o esboço e a receita testada para que um chef do seu lado possa validar o método antes de eu escrever.

Os seus leitores achariam [Tema Proposto] útil? Posso enviar esse esboço com a receita ainda esta semana.

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Site de receitas para cozinha caseira

Alcance um site de receitas acessível a principiantes, onde a simplicidade e a fiabilidade têm ambas de se sustentar para um cozinheiro caseiro nervoso.

Assunto: Receita convidada acessível a principiantes para [Prato Proposto]

Olá [Primeiro Nome],

gosto de como o seu site ensina [Competência ou Tipo de Prato, ex. jantares de semana] sem intimidar as pessoas nem simplificar demais, o que é mais difícil do que parece.

Gostaria de contribuir com uma receita de [Prato Proposto] nessa mesma voz: escrita para alguém que fica nervoso na cozinha, mas desenvolvida e testada por [Nome do Autor, Credenciais] para que resulte à primeira. Abordaria a lista de compras, os passos em linguagem simples, os erros que as pessoas costumam cometer e como saber quando está pronto, com fotografias originais de cada etapa.

Vou mantê-la livre de ingredientes difíceis de encontrar, de culpabilização e de quaisquer alegações do tipo "isto vai transformar a sua saúde". O objetivo é ajudar um principiante a terminar um prato de que se orgulhe, não vender-lhe seja o que for.

Se estiver de acordo com as suas diretrizes, posso acrescentar substituições simples para alergias comuns e uma nota clara sobre manuseamento seguro - [ex. cozinhar o frango até uma temperatura interna segura]. E fico feliz por voltar a testar segundo os seus padrões antes de ir para o ar.

Posso enviar um esboço com a lista de ingredientes e uma fotografia de teste?

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Organização de alimentação sem fins lucrativos ou associação culinária

Proponha a uma organização sem fins lucrativos focada na alimentação ou a uma associação culinária que protege de perto a sua missão e os seus padrões de qualidade.

Assunto: Artigo colaborativo em apoio ao seu trabalho de [Área da Missão, ex. acesso a alimentos]

Olá [Primeiro Nome],

o seu trabalho em torno de [Área da Missão, ex. redução do desperdício alimentar] alcança as pessoas num momento em que uma orientação prática e de confiança realmente importa, e a sua biblioteca de recursos reflete esse cuidado.

Gostaria de contribuir com um artigo convidado sobre [Tema Proposto] que apoia essa missão. É da autoria de [Nome do Autor, Credenciais] e assente em métodos testados e, quando pertinente, nas suas próprias orientações publicadas, para se manter alinhado com as suas posições.

Compreendo que o nome de uma associação é um endosso, por isso mantive o texto prático e honesto: sem colocação de produtos, sem ângulo de marca e sem alegações de nutrição ou de saúde que ultrapassem a evidência. Onde uma alegação toca na segurança alimentar, cito uma autoridade reconhecida - [ex. orientações de manuseamento seguro da USDA] - em vez de a exagerar. Também fico feliz por ter o rascunho revisto pela sua equipa de programa ou culinária antes de ir para o ar, e por incorporar quaisquer posições ou ressalvas que exija.

Uma proposta que se enquadre nos seus padrões editoriais e de qualidade seria bem-vinda? Posso enviar primeiro um esboço com fontes.

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Três ideias de tema

Envie três ângulos de receita personalizados e testados quando um editor pergunta o que realmente escreveria para os seus leitores.

Assunto: Três ângulos de guest post para [Nome da Publicação]

Olá [Primeiro Nome],

obrigado pela resposta. Aqui estão três ângulos, cada um testado na cozinha, fotografado com imagens originais e livre de promoção mal disfarçada:

1. O que realmente faz [Prato] resultar, testado de três formas: uma análise em linguagem simples com medidas exatas, baseadas em peso, para que os leitores o consigam à primeira.
2. Substituições inteligentes para [Ingrediente ou Dieta, ex. pastelaria sem glúten]: um artigo que põe o leitor em primeiro lugar, com substituições testadas e notas honestas sobre o que muda, não uma publicidade a qualquer marca.
3. Mitos sobre [Tema, ex. cuidados com o ferro fundido] e o que a cozinha realmente mostra: cada mito acompanhado de um resultado testado, sem exageros, sem alegações excessivas.

Cada um é desenvolvido por [Nome do Autor, Credenciais] e vem com fotografia original. Fico feliz por desenvolver qualquer um deles num esboço completo.

Qual se encaixa melhor no seu calendário?

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Follow-up leve

Dê um toque, uma só vez, a um editor de gastronomia ocupado, tranquilizando-o quanto aos testes, às fotografias e à divulgação, sem acrescentar qualquer pressão.

Assunto: Re: receita convidada sobre [Tema Proposto]

Olá [Primeiro Nome],

retomando com delicadeza a minha mensagem sobre um artigo testado e com fotografia original sobre [Tema Proposto]. Sei que conteúdo de receitas significa testes extra e verificações de fotografias do seu lado, por isso não há realmente pressa nenhuma.

Para facilitar um sim: o artigo é desenvolvido e testado por [Nome do Autor, Credenciais], fotografado com imagens originais minhas, e fico feliz por voltar a testar segundo os seus padrões e por cumprir quaisquer requisitos de precisão, de alergénios ou de divulgação que tenha. Sem links de afiliado infiltrados, sem patrocínios não divulgados, sem alegações de saúde não verificadas e nada que a sua equipa tivesse de corrigir mais tarde.

Se ajudar, posso enviar primeiro o esboço e uma fotografia de exemplo de [O Prato Finalizado] para que um editor possa avaliar o enquadramento antes de eu desenvolver a receita final. E se um prato ou ângulo diferente servir melhor os seus leitores, fico feliz por escrever sobre esse em vez do outro.

Se agora não se enquadrar no seu calendário ou nos seus padrões, é só dizer que deixo de fazer follow-up. De qualquer forma, obrigado pelo cuidado que dedica ao que publica.

Atenciosamente,
[Seu Nome]
[Cargo, Empresa]
[Email / Telefone]

Porque é que os editores de gastronomia rejeitam tantas propostas de guest post?

A maioria das propostas são receitas por testar, fotografias de banco de imagens ou emprestadas, ou promoção de marca mal disfarçada. Os editores rejeitam tudo o que soe a anúncio, não tenha fotografia original, não consiga mostrar que a receita foi realmente cozinhada ou esconda um ângulo de afiliação ou patrocínio.

Preciso mesmo de fotografia original para ser publicado?

Para a maioria dos sites de gastronomia respeitáveis, sim. Fotografias originais e bem iluminadas são um sinal central de qualidade e de confiança, e os editores verificam se as imagens são suas. Se não conseguir fotografar as suas próprias, faça parceria com um fotógrafo e credite-o honestamente, em vez de usar imagens de banco ou o trabalho de outra pessoa.

Que tipos de alegações farão o meu artigo ser recusado instantaneamente?

Alegações de saúde, de emagrecimento ou de detox não verificadas; orientações de manuseamento de alimentos inseguras, como a temperatura de cozedura errada; e links de afiliado não divulgados. Os editores também rejeitam receitas que claramente não foram testadas ou que soam a um pitch de produto disfarçado de receita.

Como devo lidar com alegações de segurança alimentar e dietéticas num guest post?

Acerte-as e mantenha-as simples. Cite uma autoridade reconhecida, como as orientações de manuseamento seguro da USDA para temperaturas e conservação, indique com precisão as substituições para alergénios e não exagere na nutrição. Esteja pronto para enviar a sua receita testada e as notas antes de escrever o rascunho completo.

A receita deve destacar o meu produto ou a minha marca?

Não. Enquadre-a como um prato genuinamente útil para o leitor, não como publicidade. O link e o ganho de marca vêm de uma receita que as pessoas realmente fazem e partilham. Ângulos conduzidos pelo produto são rejeitados e podem prejudicar a sua posição junto desse editor. Se existir um patrocínio, divulgue-o honestamente.

Como tranquilizo um editor preocupado com a qualidade e o spam?

Diga com clareza que a receita foi testada na cozinha, que as fotografias são originais e que vai evitar links de afiliado e patrocínios não divulgados, e depois ofereça-se para voltar a testar segundo os padrões deles. Remover o risco deles, em vez de lhes pedir que confiem em si, é o que transforma um talvez num sim.